BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Uit in Arnhem - ECPv5.0.0.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Uit in Arnhem
X-ORIGINAL-URL:https://www.uitinarnhem.nl
X-WR-CALDESC:Events for Uit in Arnhem
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Amsterdam
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Amsterdam:20261129T140000
DTEND;TZID=Europe/Amsterdam:20261129T180000
DTSTAMP:20260908T123056
CREATED:20260907T142444Z
LAST-MODIFIED:20260907T143633Z
UID:14256-1795960800-1795975200@www.uitinarnhem.nl
SUMMARY:Sushi workshop met wijnproeverij in wijngaard Hof te Dieren
DESCRIPTION:Sushi workshop bij grootste ommuurde wijngaard van Nederland\nOp de plek waar stadhouder-koning Willem III ooit zijn eigen wijnbergen liet aanleggen\, ligt nu de grootste ommuurde biologische wijngaard van Nederland. Op zondag 29 november\, van 14:00 tot 18:00 uur\, wordt dit historische terrein het decor van een speciale sushi workshop: vier uur lang leert Rik Keijzer van School of Sushi de deelnemers sushi maken\, aangevuld met een uitgebreide wijnproeverij verzorgd door wijnboer Youp Cretier van Domein Hof te Dieren. Een middag speciaal voor de bourgondiër die van goed eten\, goede wijn en alle tijd van de wereld houdt.\nTijdens de vier uur durende workshop leert Rik Keijzer de deelnemers stap voor stap sushi maken\, van het bereiden van de perfecte sushirijst tot maki\, uramaki en temari. Tussendoor neemt Youp Cretier de deelnemers mee in de wereld van zijn biologische wijnen\, met een uitgebreide proeverij die de sushi-ervaring compleet maakt. De workshop is onderdeel van School of Sushi on Tour\, waarmee Rik Keijzer door heel Nederland bijzondere locaties aandoet om mensen sushi te leren maken op plekken die net zo veel vertellen als de sushi zelf. \n“Dit wordt een van de meest bourgondische edities van School of Sushi on Tour tot nu toe\,” vertelt Rik Keijzer. “Sushi maken draait om aandacht\, eenvoud en plezier\, en dat combineren met de wijnen van Youp\, op een plek met zoveel geschiedenis\, geeft de middag iets heel bijzonders. Vier uur de tijd nemen voor lekker eten en drinken\, dat is precies waar dit om draait.” \nDomein Hof te Dieren is de grootste ommuurde wijngaard van Nederland en ligt op grond met een geschiedenis die teruggaat tot 1168. In de 17e eeuw liet stadhouder Willem II er een jachtslot bouwen\, waarna zijn opvolger Willem III de eerste wijnbergen liet aanleggen. De kenmerkende bakstenen muur van 2\,75 meter hoog dateert uit 1885 en zorgt voor een beschut microklimaat waarin de druiven goed gedijen. Sinds 2004 is de wijngaard biologisch gecertificeerd en runnen Youp en Riet Cretier hier hun wijngaard van ruim twee hectare\, met acht verschillende druivenrassen. \n“Onze wijngaard heeft al veel gezien\, van rondleidingen\, huwelijken\, feesten\, tot grote proeverijen\, maar een sushiworkshop is nieuw voor ons\,” vertelt Youp Cretier. “Ik vind het mooi om te zien hoe onze biologische wijnen samen met sushi tot leven komen\, twee vakken die op het eerste gezicht weinig met elkaar te maken hebben\, maar die allebei draaien om geduld\, aandacht voor het product en het nemen van de tijd. Precies waar deze wijngaard al eeuwenlang voor staat.” \n  \nPraktische informatie \nDatum: zondag 29 november\, van 14:00 tot 18:00 uur \nDuur: 4 uur\, inclusief wijnproeverij \nLocatie: Domein Hof te Dieren\, Arnhemsestraatweg 16\, Dieren \nAantal plaatsen: beperkt \nAanmelden: via schoolofsushi.com \n
URL:https://www.uitinarnhem.nl/agenda/sushi-workshop-met-wijnproeverij-in-wijngaard-hof-te-dieren/
LOCATION:Domein Hof te Dieren\, Arnhemsestraatweg 16\, Dieren
CATEGORIES:Culinair,Informatief & Verrijking
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.uitinarnhem.nl/wp-content/uploads/2026/09/School-of-Sushi-Rik-Keijzer-01.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR